HACCP Doğrulama Kayıtları
Gözden geçirme, geçerli kılma, iç kontroller ve HACCP sistemi performansının teyidi için kayıtlarla doğrulama kanıtlarını düzenli tutun.
Bu kaynak hangi işlere yardımcı olur?
Yönetim sisteminiz için ilgili gereklilik alanını, destekleyici doküman setini ve sonraki adımı belirleyin. Aşağıdaki bağlantılarda konuya ilişkin ayrıntılı rehberler ve mevcut doküman paketleri bulunur.
- Kontrollerin zaman içinde etkili kalıp kalmadığının düzenli kontrolünü destekler.
- İç denetimler, sorumlu gözden geçirmeleri ve belgelendirme kanıt paketleri için yararlıdır.
- İzleme, düzeltici faaliyet ve doğrulama arasındaki döngünün tamamlanmasına yardımcı olur.
Önerilen sonraki adımlar
Doküman seçeneklerini karşılaştırırken aşağıdaki ilgili bağlantılardan başlayın. Uygulamanın genel bağlamını anlamak için standardın ana sayfasını inceleyin. Uygun paketi seçmek için desteğe ihtiyaç duyarsanız kapsamınızı, sektörünüzü ve belgelendirme hedefinizi ekibimizle paylaşın.