HACCP Düzeltici Faaliyet Formları
Kritik kontrol noktası başarısızlıklarını incelemeye, kontrol altına almaya ve takibe bağlayan formlarla gıda güvenliği sapmalarını ve müdahale faaliyetlerini dokümante edin.
Bu kaynak hangi işlere yardımcı olur?
Yönetim sisteminiz için ilgili gereklilik alanını, destekleyici doküman setini ve sonraki adımı belirleyin. Aşağıdaki bağlantılarda konuya ilişkin ayrıntılı rehberler ve mevcut doküman paketleri bulunur.
- Kritik limitler aşıldığında zamanında müdahale edildiğinin kanıtlanmasını destekler.
- Ekiplerin kontrol altına alma, kök neden ve tekrarını önleme faaliyetlerini ayırmasına yardımcı olur.
- Doğrulama gözden geçirmelerinde ve müşteri şikayeti incelemelerinde yararlıdır.
Önerilen sonraki adımlar
Doküman seçeneklerini karşılaştırırken aşağıdaki ilgili bağlantılardan başlayın. Uygulamanın genel bağlamını anlamak için standardın ana sayfasını inceleyin. Uygun paketi seçmek için desteğe ihtiyaç duyarsanız kapsamınızı, sektörünüzü ve belgelendirme hedefinizi ekibimizle paylaşın.